{"id":18102,"date":"2023-03-01T09:08:00","date_gmt":"2023-03-01T09:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/consulai.com\/artigo\/reconhecimento-organizacao-produtores-obagafruit-como-agrega-oferta\/"},"modified":"2026-10-29T10:51:33","modified_gmt":"2026-10-29T10:51:33","slug":"reconhecimento-organizacao-produtores-obagafruit-como-agrega-oferta","status":"publish","type":"artigo","link":"https:\/\/consulai.com\/es\/artigos\/reconhecimento-organizacao-produtores-obagafruit-como-agrega-oferta\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo OBAGAFRUIT agrega la oferta de mirtillo en Viseu"},"content":{"rendered":"

A CONSULAI<\/a><\/strong> ha seguido la evoluci\u00f3n de OBAGAFRUIT<\/strong> en varios proyectos de inversi\u00f3n en el \u00e1mbito de Programa de Desarrollo Rural (PDR)<\/strong>, incluidas medidas dirigidas a la explotaci\u00f3n agr\u00edcola y a la transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de productos agr\u00edcolas. M\u00e1s recientemente, apoy\u00f3 la preparaci\u00f3n del pedido de reconocimiento como organizaci\u00f3n de productores, que actualmente est\u00e1 siendo analizado.<\/p>\n

En esta entrevista, conversamos con Diogo Oliveira<\/strong>, socio fundador de OBAGAFRUIT<\/strong>, Sobre la historia de la empresa, la apuesta por la producci\u00f3n biol\u00f3gica de frutos peque\u00f1os, la agregaci\u00f3n de la oferta en la regi\u00f3n de Viseu y los desaf\u00edos asociados al crecimiento, la internacionalizaci\u00f3n y el reconocimiento como organizaci\u00f3n de productores.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 lo llev\u00f3 a crear la empresa y de d\u00f3nde proviene su conexi\u00f3n con el mundo de los frutos secos?<\/h2>\n

Pas\u00f3 el a\u00f1o 2011<\/strong> Cuando surgi\u00f3 la idea de rentabilizar la Quinta de mis padres, ubicada en Viseu. Mientras cursaba la licenciatura en Gesti\u00f3n, decid\u00ed realizar un estudio y llegu\u00e9 a la conclusi\u00f3n de que la cultura de los frutos peque\u00f1os, concretamente la cultura del murm\u00e9lido, podr\u00eda ser una oportunidad de negocio extremadamente interesante. En 2013<\/strong>, present\u00e9 una candidatura de Joven Agricultor<\/strong>, Esto me permiti\u00f3 preparar la Quinta para la plantaci\u00f3n de murm\u00e9lidos. Fue entonces cuando comenc\u00e9 la producci\u00f3n y la venta de este peque\u00f1o fruto, y empec\u00e9 a sentir las dificultades de instalar una nueva cultura en Portugal, como la falta de conocimiento sobre ella y la falta de actores en el mercado. Los productores de murm\u00e9lidos, en esencia, son productores de peque\u00f1a escala, y as\u00ed surge la OBAGAFRUIT<\/strong>, que desde su creaci\u00f3n, tiene como objetivo principal aglomerar la oferta de mirtillo en la regi\u00f3n de Viseu.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo descubrieron el potencial de la cultura del arce en esa regi\u00f3n? Cuando somos j\u00f3venes, siempre tenemos curiosidad e iniciativa para arriesgarnos a algo nuevo y diferente. En la regi\u00f3n de Viseu existe un legado muy arraigado de la cultura de la vinya y la manzana. Para obtener una rentabilidad atractiva, y dada la peque\u00f1a dimensi\u00f3n de la Quinta de mis padres, no resultaba muy viable apostar por estas dos culturas. Fue entonces cuando surgi\u00f3 la idea de iniciar la plantaci\u00f3n de arce, que nos pareci\u00f3 muy interesante y se observaba cierta demanda. Fuimos de los primeros en iniciar la plantaci\u00f3n de arces de producci\u00f3n biol\u00f3gica en Viseu.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es la oferta de productos de OBAGAFRUIT?<\/h2>\n

Comercializamos frutos peque\u00f1os, como las bayas de murve, frambuesa, grosella y moras. Nuestro producto estrella es el murve. Sin embargo, el mercado de la frambuesa se ha expandido muy r\u00e1pidamente en nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l fue la motivaci\u00f3n para invertir en Modalidad de Producci\u00f3n Biol\u00f3gica<\/strong>La elecci\u00f3n de apostar en el modo de producci\u00f3n biol\u00f3gico del mirtillo se hizo desde el principio. Inicialmente, los consumidores de productos alimentarios biol\u00f3gicos eran considerados un nicho de mercado. Sin embargo, los consumidores est\u00e1n cada vez m\u00e1s preocupados e interesados en adquirir alimentos producidos a partir de modos de producci\u00f3n certificados, que sean sostenibles y respeten el medio ambiente y el bienestar de los animales. La OBAGAFRUIT<\/strong> ha apostado en el aumento de la cantidad de producci\u00f3n biol\u00f3gica, lo que se ha convertido en una elecci\u00f3n acertada.<\/p>\n

A OBAGAFRUIT<\/strong> \u00e9 una empresa<\/strong> Una empresa nacional que nace de la pasi\u00f3n por la agricultura, profundamente arraigada en la familia de sus fundadores.<\/p>\n

Aunque fue creada oficialmente en 2016<\/strong>, La aventura comenz\u00f3 en 2011<\/strong>, En el caso de la producci\u00f3n biol\u00f3gica de murm\u00e9lidos, la participaci\u00f3n y ayuda de amigos y familiares son fundamentales.<\/p>\n

En la actualidad, la actividad principal de OBAGAFRUIT<\/strong> consiste en la comercializaci\u00f3n de peque\u00f1os frutos, concretamente las bayas de mirtillo, frambuesa, grosella, grosella negra y moras.<\/p>\n

La empresa tiene como objetivo producir y comercializar bayas de la mejor calidad, asumiendo un compromiso con sus productores, con sus consumidores y con nuestro planeta.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 sistema de conducci\u00f3n utilizan? \u00bfEn el futuro prev\u00e9n cambiar el sistema de conducci\u00f3n actual?<\/h2>\n

Todas nuestras producciones se realizan en suelo. En este momento, estamos realizando pruebas piloto para una conducci\u00f3n en vaso en huertos de agricultura convencional. Estas pruebas est\u00e1n siendo realizadas por OBAGAFRUIT<\/strong>, Que luego se repercutir\u00e1n a los dem\u00e1s productores y socios.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son sus principales mercados y cu\u00e1les son las principales dificultades para entrar en ellos?<\/h2>\n

Trabajamos con el mercado nacional y con algunos minoristas, que han crecido mucho en el \u00faltimo a\u00f1o. Dada nuestra dimensi\u00f3n y debido a que son productos muy codiciados en los pa\u00edses del centro y del norte de Europa, comenzamos a exportar, siendo que nuestros principales mercados se encuentran en Francia, Polonia, Holanda y el Reino Unido.<\/p>\n

Estos mercados practican pol\u00edticas de protecci\u00f3n a sus productores locales, y tal vez, en alg\u00fan momento, nuestras compras puedan ser interrumpidas o minimizadas al priorizar comprar localmente.<\/p>\n

El a\u00f1o pasado hubo una anticipaci\u00f3n de las producciones en Europa debido al calor.<\/p>\n

Ante esta situaci\u00f3n, tuvimos graves problemas en el flujo de producci\u00f3n, lo que nos llev\u00f3 a exportar a mercados fuera de la Uni\u00f3n Europea (UE). Estos mercados se han demostrado muy interesantes y por los que queremos seguir avanzando tambi\u00e9n.<\/p>\n

Con la CONSULAI<\/strong> fueron sometidas a 3<\/strong> candidaturas en el marco del PDR<\/strong>, Una de las peque\u00f1as inversiones de transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n (PDR<\/strong>, 10.2.1.2<\/strong>), un agricultor (PDR<\/strong>, 3.2.1<\/strong>) y otro de transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n (PDR<\/strong>, 3.3.1<\/strong>). \u00bfEn qu\u00e9 medida los proyectos han sido importantes para fomentar el crecimiento de la actividad?<\/p>\n

Conf\u00edo plenamente en CONSULAI<\/strong> Como entidad consultora, para ayudar a llevar a cabo estos proyectos, ya que han demostrado una buena calidad de servicio.<\/p>\n

La agricultura es una actividad econ\u00f3mica muy vol\u00e1til. Podemos tener a\u00f1os fabulosos y muy rentables, pero en la gran mayor\u00eda de los casos son a\u00f1os medios o d\u00e9biles.<\/p>\n

Estos apoyos financieros son imprescindibles para quienes quieren invertir en la agricultura, ya que ayudan a minimizar los riesgos adicionales.<\/p>\n

Para un productor com\u00fan, iniciar un proyecto<\/strong> Desde cero y con capital propio es muy arduo y desafiante, particularmente en la regi\u00f3n de Viseu, con terrenos de declives pronunciados y algunos completamente abandonados.<\/p>\n

Estos apoyos han ayudado a mantener muchos negocios.<\/p>\n

\u00bfLos apoyos son suficientes? \u00bfQu\u00e9 cr\u00edticas se\u00f1ala?<\/h2>\n

Tras presentar algunas medidas, la cr\u00edtica m\u00e1s importante que se\u00f1alo es el aumento del nivel de exigencia en los procesos burocr\u00e1ticos.<\/p>\n

Al momento de presentar el proyecto de Joven Agricultor<\/strong>, Consegu\u00ed concentrarme en el proyecto y en el negocio, y no me centr\u00e9 tanto en las \u201cburocracias\u201d, como ocurre actualmente. Estas imposiciones nos llevan a dedicar mucho tiempo, y a veces involucran muchas entidades que no pueden respondernos a tiempo, lo que acaba retrasando todo el proceso.<\/p>\n

Sugiero simplificar este requisito; por ejemplo, el promotor podr\u00eda firmar un acuerdo de responsabilidad que garantice el cumplimiento de todas las obligaciones y la legislaci\u00f3n vigente.<\/p>\n

tambi\u00e9n debemos fomentar nuestra relaci\u00f3n con los productores. Para alcanzar un producto de excelencia, tambi\u00e9n debemos satisfacer las necesidades y expectativas del productor, para que \u00e9l pueda tambi\u00e9n sentir nuestras dificultades como entidad comercializadora.<\/p>\n

\u00bfTiene previsto realizar m\u00e1s proyectos en el futuro?<\/h2>\n

Assim que o reconhecimento de Organiza\u00e7\u00e3o de Produtores<\/a> for aprovado, pretendemos avan\u00e7ar para a submiss\u00e3o do Programa Operacional<\/strong>.<\/p>\n

Estamos creciendo muy r\u00e1pido, con una necesidad constante de invertir para responder a la demanda constatada. Queremos continuar invirtiendo en la explotaci\u00f3n agr\u00edcola y en la transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los peque\u00f1os frutos, para seguir expandi\u00e9ndonos.<\/p>\n

Tras estabilizarnos y garantizar que estamos debidamente capacitados para aumentar nuestra oferta de productos, buscamos aumentar la escala, as\u00ed como nuestra cartera de clientes y apostar de forma m\u00e1s constante por la Internacionalizaci\u00f3n.<\/p>\n

que hubiera una centralizaci\u00f3n de la entidad encargada de la toma de decisiones, para garantizar una mayor uniformidad en las exigencias.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 medidas podr\u00edan estimular y facilitar la agregaci\u00f3n y el aumento de la escala de la producci\u00f3n en Portugal?<\/h2>\n

Era importante que hubiera una integraci\u00f3n, no solo de los productores, sino tambi\u00e9n de las entidades comercializadoras, para aumentar la valorizaci\u00f3n de los productos portugueses. OBAGAFRUIT<\/strong> Se enfoca en satisfacer las necesidades de sus clientes, presentando un producto de la mejor calidad. Portugal, como pa\u00eds \u201cmin\u00fasculo\u201d, necesita diferenciar sus productos, y creo que esto solo es posible al presentar un producto de excelencia y reconocido. Creo que en la categor\u00eda de frutas, hortalizas y verduras, este podr\u00eda ser nuestro secreto.<\/p>\n

Las entidades comercializadoras deben reunir y establecer requisitos a lo largo de toda la cadena, como la garant\u00eda de los libros de encargo, para lograr la calidad deseada.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los objetivos de OBAGAFRUIT a mediano y largo plazo?<\/h2>\n

Nos proponemos seguir apostando por la calidad de nuestros productos; \u00bfCu\u00e1l fue la motivaci\u00f3n para constituir una organizaci\u00f3n de productores (OP)?<\/p>\n

Desde hace mucho tiempo que la OBAGAFRUIT<\/strong> Se comporta como una OP no reconocida.<\/p>\n

Inicialmente, comenzamos a trabajar con productores de forma muy rudimentaria. Hemos evolucionado, y en este momento colaboramos en exclusiva con alrededor de 60<\/strong> Productores de frutos peque\u00f1os, divididos entre la producci\u00f3n biol\u00f3gica y la convencional. Se cre\u00f3 un departamento t\u00e9cnico que les proporciona apoyo en todas las fases de la cultura. Esta asociaci\u00f3n permite aumentar la oferta de frutos peque\u00f1os en la regi\u00f3n, adem\u00e1s de conseguir escala para llegar a grandes mercados.<\/p>\n

En este momento, estamos estabilizando nuestra estructura y nuestra producci\u00f3n, adem\u00e1s de centrarnos en consolidar nuestra relaci\u00f3n con los productores, ya que creemos que nuestro potencial es muy grande.<\/p>\n

Em Noviembre de 2022<\/strong>, Se entreg\u00f3 el proceso de reconocimiento de la Organizaci\u00f3n de Productores.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 beneficios y dificultades se sienten en un modelo basado en la organizaci\u00f3n de la producci\u00f3n?<\/h2>\n

Tras la aprobaci\u00f3n del reconocimiento, pretendemos ampliar el n\u00famero de productores, reforzar el seguimiento t\u00e9cnico y aumentar la capacidad de negociaci\u00f3n de la organizaci\u00f3n. La escala es esencial para valorar mejor el producto, garantizar la regularidad en la oferta y consolidar relaciones comerciales m\u00e1s estables.<\/p>\n

Como propuesta de mejora, sugiri\u00f3 que se centralizara la entidad encargada de la toma de decisiones, para garantizar una mayor uniformidad en las exigencias y reducir los retrasos asociados a la articulaci\u00f3n entre los diferentes organismos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

OBAGAFRUIT busca ganar escala, apoyar a los productores de peque\u00f1os frutos y fortalecer su capacidad negociadora.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-18102","artigo","type-artigo","status-publish","hentry"],"acf":{"autor_pessoa":"","autor_pessoa_source":{"label":"Autor","type":"post_object","formatted_value":false}},"yoast_head":"\nComo a OBAGAFRUIT agrega a oferta de mirtilo em Viseu - CONSULAI<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O reconhecimento de organiza\u00e7\u00e3o de produtores ajuda a OBAGAFRUIT a agregar a oferta de mirtilo em Viseu, ganhar escala e negociar melhor.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/consulai.com\/es\/artigos\/reconhecimento-organizacao-produtores-obagafruit-como-agrega-oferta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Como a OBAGAFRUIT agrega a oferta de mirtilo em Viseu - 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