O projeto Re-Livestock, financiado pelo programa Horizon Europe da Comissão Europeia, conta com a CONSULAI como entidade parceira e tem como objetivo global compreender e promover a adoção de práticas inovadoras para reduzir as emissões de gases com efeito de estufa (GEE) associadas à produção pecuária e reforçar a capacidade do setor para lidar com os impactos das alterações climáticas, aumentando a sua resiliência a longo prazo.

No âmbito deste projeto, terá lugar, no dia 21 de maio de 2026, entre as 14h00 e as 16h00, o webinar “Local feed sources to reduce carbon footprint in pig production”, dedicado à identificação de soluções sustentáveis para a produção suinícola.

O setor europeu da produção suína enfrenta desafios crescentes relacionados com a sustentabilidade ambiental, as alterações climáticas, o bem-estar animal e a volatilidade dos mercados. Neste contexto, o Re-Livestock promove abordagens inovadoras que reforcem a resiliência dos sistemas pecuários e reduzam o seu impacto ambiental.

Este webinar irá centrar-se no papel das fontes alimentares locais, dos subprodutos da indústria alimentar e de ingredientes alternativos, enquanto estratégias chave para reduzir a pegada carbónica da produção suinícola, em linha com os princípios da economia circular e da viabilidade económica.

O programa inclui duas intervenções principais. A primeira abordará a utilização de subprodutos da indústria alimentar na nutrição suína, analisando o enquadramento regulamentar europeu, o valor nutricional e os benefícios ambientais e económicos associados. A segunda focará na utilização de antioxidantes naturais, incluindo resíduos de produção, e no seu contributo para a qualidade da carne e para a estabilidade oxidativa durante o armazenamento.

A participação é gratuita, mediante inscrição prévia.

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