Depois de um primeiro debate que abordou o que vai acontecer e como
podemos antecipar e preparar o futuro que aí vem, a CONSULAI promoveu
uma segunda conversa focada nos desafios e oportunidades das cadeias de
abastecimento.
Neste webinar estiveram presentes Eduardo Oliveira e Sousa (CAP), Jorge
Henriques (FIPA) e Isabel Barros (APED), representando respetivamente a
produção, a indústria e a distribuição da cadeia de abastecimento
agroalimentar.
O debate foi moderado por Pedro Santos e Luís Mira da Silva, da CONSULAI.
Sendo a cadeia de abastecimento agroalimentar e as suas interações
essenciais para o país, particularmente neste tempo de crise, torna-se
fundamental entender a situação dos diferentes subsetores de atividade da
agricultura e da transformação e distribuição alimentar, de forma
individualizada. É igualmente crucial compreender como os fluxos de
capital, produto e informação podem responder à crise atual, e se se vão
alterar (e como) no futuro.
A CONSULAI compilou os principais temas abordados durante o Webinar num único documento. Clique no botão abaixo para aceder ao documento: