Con la construcción de la presa del Bajo Sabor (perímetro entre 50 y 500 hectáreas), EDP procuró establecer un programa de valorización de la producción local, lo que constituiría una oportunidad para los productores de la región, concretamente para los productores del aprovechamiento hidroagrícola del Valle de la Vilariça (2402,3 ha).
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• Establecer un programa de producción predefinido que garantizara la reducción de las pérdidas de producción y permitiera la optimización de las estructuras productivas
Identificación de los operadores locales, evaluación de la disponibilidad de la producción local y de las unidades de transformación existentes, apoyo a la creación de organizaciones de productores en la región y promoción de formas de comercialización que potenciaran la capacidad de aprovechamiento de la oportunidad generada por las obras de EDP