A CONSULAI lidera a comunicação do projeto Horizonte Europa aWISH, que reúne 24 parceiros. O aWISH, dedicado aos indicadores de bem-estar animal no matadouro, tem quatro anos de duração, começou em 2022 e termina em 2026.
O objetivo principal do projeto, que reúne parceiros de 11 países europeus, é criar a capacidade de avaliar e melhorar o bem-estar dos animais produtores de carne em toda a Europa, através da monitorização automatizada de indicadores no matadouro, e devolver informação e aconselhamento sobre boas práticas aos responsáveis pelas várias fases da produção.
Seis casos piloto em suínos e frangos
Na base do projeto estão seis casos piloto das cadeias de produção de suínos e de frangos de carne, que desenvolvem e testam novas tecnologias de monitorização do bem-estar animal e recolhem dados para posterior análise e desenvolvimento de uma ferramenta de retorno de informação. Em 2024, a maioria das tecnologias estava implementada com sucesso nestes casos piloto.
O papel da CONSULAI
Além de liderar a comunicação e a disseminação de resultados, a CONSULAI apoia a criação de um painel de especialistas nos vários países europeus, para o qual existem candidaturas abertas.
Nesse âmbito foram entrevistados especialistas do setor em cada país parceiro. Em Portugal contribuíram o professor George Stilwell, especialista em bem-estar animal, a professora de Produção Animal Teresa Matos e o diretor da ELIPEC, António Rodrigues, que partilharam perspetivas sobre o bem-estar animal na Europa, a fiscalização existente e os problemas económicos que dificultam a adoção de boas práticas na produção animal.
O que fica no final
No final do projeto será apresentado um catálogo de indicadores de bem-estar animal, a partilhar com os agentes do setor, e um guia de boas práticas, para incentivar e apoiar os produtores a usar as ferramentas desenvolvidas e a melhorar a produção animal em toda a Europa.
Para mais informações sobre o aWISH, consulte o site do projeto e as suas redes sociais.