El equipo de estudios y estrategia del CONSULAI visitó Caspe, em España, Para estudiar el cultivo del pistacho. La visita a esta localidad de la provincia de Zaragoza tuvo lugar en abril de 2024 y tenía como objetivo explorar nuevos modelos de producción de cultivos perennes.
Acompañada por António Poblador, hacer El vivero de Abel, y por António Machado, da Agromillora, La equipo visitó explotaciones con ensayos de olivar, almendro, pistacho y avellana, en copa y en sebo. En el caso del almendro, también visitó un huerto en sebo de secano, una práctica poco común e innovadora en términos de eficiencia y sostenibilidad.
Modelos poco difundidos en Portugal
La visita permitió observar y debatir modelos hasta entonces desconocidos para el equipo, como la práctica del cultivo de pistacho en sí mismo. Este sistema altera la densidad de plantación, la conducción de la planta y las operaciones de cosecha, con efectos directos en la entrada en producción y en los costos de explotación.
También se presentaron avances en modelos convencionales. Destacaron técnicas de riego deficitario, nuevas variedades y sistemas de cultivo de almendro y pistacho que, a partir del segundo año, utilizan únicamente poda mecánica, entre otras prácticas estudiadas y adoptadas en esta región. España.
Conocimiento aplicado a los estudios de opciones agrícolas
Este trabajo de campo alimenta las evaluaciones de opciones agrícolas que el área de estudios y estrategia elabora para clientes que están considerando instalar o reconvertir cultivos permanentes. Ver los modelos en producción, en condiciones edafoclimáticas similares a las del interior de Portugal, permite comparar datos reales de instalación, riego y mecanización.