En el ámbito de los Grupos Operativos, el proyecto GojiBerries pretendía realizar una identificación de los procesos de producción óptimos, la comparación de los dos principales cultivares de Lycium Barbarum en diferentes modos de producción, y el análisis de la composición, calidad y subproductos del cultivo de plantas goji
Portafolio > Grupo Operacional GojiBerries
• Identificar los procesos de producción más adecuados a las condiciones edafoclimáticas
• Comparar los cultivares "Short Leaf" y "Long Leaf" en cuanto a la productividad en modo convencional y biológico
• Analizar y divulgar los principales componentes de las bayas y hojas
• Promover el consumo nacional de bayas frescas y hojas con calidad comprobada
CONSULAI desarrolló el estudio de viabilidad técnico-económica y análisis de la distribución del cultivo y trabajó en el ámbito estratégico y técnico de adopción de la especie y producto como cultivo emergente. Apoyó en todos los materiales de comunicación del proyecto, así como de inserción en eventos y sesiones destinadas a técnicos, productores, ferias nacionales y conexión con foros europeos del sector y comercialización.